Restaurant Nora

Am Rande von Khamlia ist dieses gutes Restaurant in einem Lehmhaus untergebracht. Hier gibt es außergewöhnliches zu entdecken, wie z. B. die Madfouna, eine Art Berberpizza, die sonst nur zu Hause zubereitet wird. Sehr lecker und mal was ganz anderes als Tajine und Couscous!

Salade Berbere

Salade berbere besteht aus würfelförmigen Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Oliven, Petersilie, Tonnen Käse und Reis.

Pizza Berbere

Sie ist definitiv eine große Pizza, sie sieht nicht wie eine normale Pizza aus, sondern wie ein übergroßes Pita-Brot. Gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln, verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen

Dessert Nora

Granatapfelsamen und zimtgewürzte Äpfel zum Nachtisch im Restaurant Cafe Nora in Merzouga.